ランソレ

L'INSOLENT　2020

Region：フランス　ブルゴーニュ

Grape：ピノ・ドニス、ガメイ、ピノ・ブロー、セザール（自社畑）ピノ・ノワール（シャブリ地区）、ガメイ（ボージョレーのレニエ）

Category：赤

ついに復活の自社畑のブレンド！涙が出るほどに美味…
2016～2019年の4年間は、霜害や熱波で試練の年だった自社畑。
エコ自身も2020年が正念場だ！と奇跡を願ったヴィンテージ。
往年のエコ節が効きまくった妖艶な液体。
カシスやブラックベリーの凝縮した果実味に柑橘系の爽やかさ。
時間と共に艶やかな色気を見せ、
別次元の果実の伸びと体に沁み渡る旨み。
5品種を自在に操れるのは、エコにしか出来ない神業！

【生産者情報】
フランソワは、1965年生まれ。
幼い頃から父と一緒にワイナリーに行くのが好きだった。
1980年代に、パリの名ビストロ「バラタン」で自然派ワインと出会い、自然派ワインを造ることへの憧れを抱くようになった。
パソコンの部品を売る仕事やアコーディオンの調律などの仕事を経てアメリカへワインを輸出するワイン商の道へ。

そして生まれの地でもある、
ブルゴーニュ地方オーセロワ地区(シャブリの西)にて
2000年に初めて植樹。
フランスからアメリカに大物自然派ワインを輸出する傍ら、巨匠と言われる人物を含め80蔵の造り方を見続けてきた。

『自然派ワインのトップランナーの全てを知り抜いている、唯一の男』と言っても過言ではない。

ラングロール、フィリップ・パカレといった巨人中の巨人達。彼らが、どう考え、どう造り、どう生きてきたか？をつぶさに見てきた。