クドコメット

QUEUE DE COMETE　2021

Region：フランス　ラングドック

Grape：ムールヴェードル、サンソー

Category：赤

時を経てこんなにも美味しくなっていた感動のワイン。

数年前に飲んだ時よりも数段美味しくなっていてびっくりしました。

カシスやスモモ、ブルーベリーを彷彿とさせる香り。
パンパンに果実が詰まっていながらタッチは驚くほど軽やか。
それなのにくーっとこみ上げる旨みと長い余韻に酔いしれます。

「ク・ド・コメット」＝「彗星の尾」。
鮮烈なきらめきを放ちながら、
一瞬で消えて(飲んで)しまう彗星みたいなワインという意味で名付けられた。
樹齢35年、粘土石灰質土壌で育った、
生き生きとした果実とミネラルのバランスが素晴らしい。

【生産者情報】

ラングドック・モンペイル村で新たな時代を築きつつある若き女性醸造家ジュリー・ブロスラン。モンペイル村といえば、ラングドック地方を世界に知らしめた、あのレグリエールを生み出した偉大な村！2015年より独立。公私のパートナー、レスカルポレットのイヴォと二人三脚で造るワイン。

全てのキュヴェはもちろんSO2無添加で、ノンコラージュ、ノンフィルター。
1つ1つのキュヴェにそれぞれ特徴を持たせ、品種の違いだけでなく、上級キュヴェではピジャージュを足で2回行うなどのこだわりを持っている。
個性的なラベルは、ジュリーの妹のデザイン。