ロッソ

2021年に醸造責任者であったロレンツォ氏が亡くなり、日本でも多くのファンが悲しみに包まれました。
自然農法のヨーロッパの権威、環境保全農学者の最高エキスパートであるロレンツォ氏は、ピエモンテでカーゼ・コリーニという蔵元でワイン造りをしていた実践派の学者。（著書は100冊以上）
ワイナリーオーナーのアントネッラが、マレンマの環境と景観を守る為、醸造をロレンツォ氏に依頼。
祖先がこのトスカーナ、マレンマの出身でもあったことから、
「この景観を、自分の経験で救う手伝いをしよう。」と2013年よりマリオーザに参画。
現在は9年間ロレンツォ氏とともにワイン造りをしてきたアントネッラがワイン造りを引き継いでいます。

2019年に日本に来日した際は、リリースした全てのワインが即日完売。
多くの方がロレンツォ先生の著書にサインを求め行列をなしていたのを覚えています。
80を超える高齢でも「Never stop learning.」＝生涯勉強というメッセージを残し、ワイン造り以外の多くの事を学びました。