ヴィクトリア・トーレス／VICTRIA TORRES
ラス・ミガス
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LAS MIGAS 2018
Region：スペイン カナリア諸島 ラ・パルマ島
Grape：リスタン・ブランコ
Category：白
唯一無二の存在感を放つ、ラパルマ島から
ライチのようなアロマ、芯がすっと通ったミネラル感。
ぶ厚い果実味と旨みが混然一体。口の中でとろけます。
南西・南東部のリスタン・ブランコが植わる全ての区画のブレンド。
だからこそ生まれる複雑味に感動…
「Las Migas ＝ かけらたちの意」
2016年と2017年、リスタン・ブランコが非常に低収量だった。
その際に各混植畑の僅かな
リスタン・ブランコを集めて造ったキュヴェであることから。
【生産者情報】
世界へと広がり始めた、ラ・パルマ島の存在！
イベリア半島から遠く離れたカナリア諸島。
その緑豊かなカナリア諸島で最も美しい島と言われるのが『ラ・パルマ島』。
諸島のほぼ西端で、島の3分の2がユネスコにより生物圏保護区に指定。
空気が澄み、世界一の天体観測地としても知られるこの島で、
家族が代々繋いできた“宝物”の畑を守り続ける生産者がいる。
それが、「ビクトリア・トーレス」
約20社あるラ・パルマ島の生産者で最も小規模で、1人で全ての仕事をこなすビクトリア。
世界 No.1になった三つ星レストラン、『カン・ロカ』の有名ソムリエも、
リスト外の秘蔵ワインとして扱うなど、国内外で人気が急激に高まっている。
『緑と星の島、ラ・パルマ島』の底知れないエネルギーが、ついに世界に知られる時が来た！
